ANFORM GUIDE NAISSANCE GUADELOUPE 2020

recettes pour booster Alliés du microbiote Les aliments fermentés comme les yaourts contiennent naturellement des probiotiques comme le Lactobacillus Casei Defensis. Ces bactéries utiles, ingérées en quantité adaptée, empêchent les micro-organismes pathogènes de se développer. Ils améliorent ainsi la qualité de la flore intestinale, socle du système immunitaire ! 1. Nettoyer, laver etmixer les radis (en réserver 6 entiers pour la déco). 2. Mélanger avec l’huile, 15 cl d’eau et le pain en morceaux. 3. Mixer encore un peu et laisser reposer 5 min. 4. Ajouter le yaourt, saler, poivrer, mixer encore jusqu’à ce que la préparation soit assez fluide et placer au réfrigérateur. 5. Avant de servir, décorer de rondelles fines de radis et de ciboulette ciselée. Gaspacho de radis ■ D IFFICULTÉ : facile ■ P RÉPARATION : 15 min ■ R ÉFRIGÉRATION : 4 h ■ C OÛT : économique Ingrédients pour 4 personnes • 2 bottes de radis • 2 yaourts nature • 1 tranche de pain de mie • 2 càs d’huile de noisettes • 4 brins de ciboulette • Sel et poivre SOUPE 1 mon immunité ! Le Guide de la Naissance 2020 - 2021 35