ANFORM GUADELOUPE N112

40 | anform ! ◆ janvier - février 2024| I ◆ Par HD Si son usage immodéré irrite la muqueuse gastrique, le piment de Cayenne n’en est pas moins une plante médicinale de choix. Il est apprécié entre autres comme analgésique naturel, notamment en cas de rhumatismes ou de maux de dos. | santé ◆ Plante| l’antidouleur ◆ Se soigner avec le piment de Cayenne Si vous perdez vos cheveux, appliquez une lo- tion aux piments sur le cuir chevelu. Elle se pré- pare en faisant macérer quelques petits piments rouges pendant 24 h dans un litre d’alcool (par exemple du rhum). Filtrez et frictionnez-vous avec cette lotion tous les 2 jours. Contre le hoquet récalcitrant, faites un emplâtre avec une cuillère à café de poudre de piment, une demi-tasse de vinaigre tiède et un peu de farine. Appliquez cette pâte sur le diaphragme jusqu’à ce que le hoquet cesse. En cas de mal de dents , mélangez à parts égales de la poudre de piment de Cayenne et de la poudre de gingembre. Ajoutez un peu Il existe plus de 200 variétés de piments dont le poivron. Mais le piment de Cayenne est le piment rouge, qui « brûle dans la bouche » . Ces petits fruits rouges sont utilisés tant en cuisine qu’en phytothéra- pie. Ils contiennent des flavonoïdes, des saponines, des caroténoïdes et une quan- tité appréciable de vitamine C. Mais c’est sa capsaïcine qui lui donne à la fois son piquant et ses vertus médicinales. Ses fruits en contiennent environ de 0,1 à 1,5 %. Le piment de Cayenne utilisé sous forme de ca- taplasme en application externe soulage les douleurs et a une action anti-inflammatoire. Il est utile en cas de névralgies, migraines, de douleurs lombaires et musculaires, de rhumatismes, arthrose… Piment de Cayenne,