ANFORM GUADELOUPE N86

116 anform ! • septembre - octobre 2019 Succulente Coupe-faim naturel, le hoodia est un allié intéressant à intégrer à une démarche amincissante. Aujourd’hui, victime de son succès, la plante est devenue rare et, donc, protégée. PAR HD Hoodia : C e sont les Bushmens du désert du Kalahari (Afrique du Sud) qui ont rendu ce cactus célèbre. Lorsqu’ils partent à la chasse pour quelques jours, ils n’emportent dans leur besace que quelques mor- ceaux de hoodia gordonii . Ainsi, ils peuvent courir durant 3 à 4 jours, sans sentir ni faim, ni soif, ni baisse d’énergie, et pister leurs proies en toute sérénité. Ils mâchent tout sim- plement la tige de la plante pour sa sève. Ils sont les véritables décou- vreurs des vertus de cette plante, aujourd’hui protégée par le gouver- nement sud-africain (inscrite depuis janvier 2005 à l'annexe II de la CITES, Convention sur le commerce interna- tional des espèces de faune et de flore sauvages menacées d’extinc- tion). Elle est, en effet, devenue rare le cactus coupe-faim car très prisée des fabricants de com- pléments alimentaires pour maigrir. Il s’agit en fait d’un cactus de la famille des succulents qui pousse naturelle- ment dans la province du Cap nord et cultivé par les San (peuple des Bushmens). MOLÉCULE P57 Comment agit le hoodia ? Schéma- tiquement, lorsque nous mangeons, une augmentation de la glycémie (sucre) se produit dans notre corps. Le cerveau reçoit ce message et envoie en retour un signal de satiété. Cette sensation de faim satisfaite peut être provoquée par un signal environ 10 000 fois plus puissant que le sucre, le P57, contenu dans le hoodia. Le message est directe- ment envoyé au cerveau, comme un leurre, et arrête l’envie de manger. © ISTOCKPHOTO