ANFORM GUADELOUPE N94

janvier - février 2021 • anform ! 115 2 Préparer son substrat “Le substrat, c’est la zone de plantation. Il doit être préparé avec soin, pour accueillir au mieux vos plants. Il se compose de terre végétale, de drainant (gravillons ou billes d’argile), et de terreau”, explique le spécialiste. Le terreau, mélange de débris de végétaux en décomposition et de fumier, favorise la naissance d’une vie microbienne indispensable à la croissance des plants. “Un sol riche en organismes vivants est fertile. Je préconise l’uti- lisation d’un terreau biologique, qui garantira la qualité de vos légumes et aromates. Je recommande aussi la technique du pail- lage, avec de la paille de coco, de l’herbe tondue ou des feuilles mortes. Elle contribue à l’humidité du sol et au développement de sa vie microbienne” , précise Fabrice Edérique. 3 Associer différentes plantes “Diversifier, c’est la clé !” Un potager comprenant plusieurs plants sera plus productif. Il convient de bien les associer et de bien les disposer dans son potager. Certaines plantes ont besoin d’un sol humide, comme le basilic ou la menthe, d’autres d’un sol plus sec, comme le thym ou le romarin. On ne les positionne pas à côté, et on les arrose en fonction de leur besoin. “De la même manière, il convient d’introduire des plantes pièges, comme la moutarde, attirant les parasites, ou des répulsifs naturels, comme l’œillet d’Inde.” 4 Arroser, sans noyer ! “Contrairement aux idées reçues, on peut arroser à tout moment de la journée... mais pas n’importe comment !” , ironise Fabrice Edérique. En utilisant un arrosoir à bec long, on arrose uniquement le pied de la plante. En revanche, le matin avant 9 h et le soir après 17 h 30, on pulvérise de l’eau sur les feuilles. À ces heures, les stomates (les pores des feuilles) sont ouverts, ce qui favorise une bonne hydratation de la plante. “J'utilise aussi des oyas, ce système d’irrigation naturel en argile diffuse l’eau dans la terre, en fonction des besoins de la plante.” 5 Nourrir ses plants Pour avoir un potager productif, il faut nourrir ses plantes avec des nutriments organiques (compost, fientes de poule ou fumier de mouton). “Attention, les déjections animales doivent avoir séché au moins 3 mois avant d’être introduites dans le substrat de votre potager. Et si vous n’avez pas de poule ni de mouton, vous pouvez acheter des amendements organiques, de préférence biologiques. Certains nutri- ments à base d’algues marines biologiques, sont très efficaces.” Plus d’infos : www.mistergreen.fr - Facebook et Instagram : @mistergreen972