ANFORM GUYANE N104

72 anform ! • septembre - octobre 2022 ©I SHUTTERSTOCK Comment on s’y prend ? En cure, on mise sur la sobriété ! On peut démarrer la journée en buvant un grand verre d’eau tiède avec un jus de citron. “Il faut ensuite boire beaucoup pendant la journée : de l’eau, du thé vert, de la tisane d’atoumo, de basilic ou de citronnelle.” Côté alimen- tation, on privilégie une petite variété d’aliments, pour reposer l’organisme, et on se contente de végétaux, qu’on consommera crus ou cuits. La cuisson douce est recommandée, pour conserver les nutriments des aliments : à la vapeur, mijotée, en papillotes… “Vous avez le choix entre de nom- breux fruits et légumes : épinards, papaye, giraumon, laitue ou christophine en velouté, avec un zeste de curcuma, jus d’orange, de carotte ou de tomates, avocat, concombre… Choisissez les ali- ments de votre cure, en fonction de vos goûts et de vos envies (deux à cinq) et ne mangez que cela ! Attention cependant, une cure ne doit pas excéder 7 jours.” Pour démarrer, vous pouvez opter pour une cure de 1 à 2 jours, puis à la cure suivante, augmenter le nombre de jours si vous supportez bien le régime restrictif. Cure détox ou régime minceur ? La cure détox et le régime minceur n’ont pas les mêmes objectifs. La cure détox nettoie l’organisme et, de ce fait, peut avoir pour effet de vous débarrasser de kilos super- flus. Mais son premier objectif est de nettoyer et de reposer l’orga- nisme. Pendant la cure, le corps retrouve un certain équilibre bio- logique interne, avec des effets positifs sur la santé, la beauté et le bien-être. D’autant que les ali- ments consommés sont riches ••• en anti-oxydants (vitamines C, E, sélénium, caroténoïdes). Le régime minceur, lui, traque les kilos en trop. “Il vaut mieux prendre de bonnes habitudes et adopter un régime alimentaire sain, ponctué de cures détox, plutôt que de priver l’organisme dans le seul but de maigrir.”