ANFORM GUYANE N97

40 anform ! • juillet - août 2021 Ma sante Plante du sommeil Ce sont les Aztèques qui ont mis en évi- dence les vertus calmantes de la passi- flore. De nos jours, elle est largement utilisée en phytothérapie. En homéopathie, elle est vendue sous forme de granules ou en gouttes. Appelée maypop ou liane de Grenade, Passiflora incarnata, originaire du Mexique et d’Amérique du Nord, est la seule passiflore qui est utilisée dans la pharmacopée. Elle contient des flavonoïdes, des béta-carbolines, du maltol et proba- blement des alcaloïdes. Et les mécanismes d’actions de ces principes actifs sont encore mal connus. La plante du sommeil est un antistress qui lutte contre l’anxiété, l’insomnie, les palpitations cardiaques. Pour ses propriétés sédatives (calmantes), elle est souvent associée à l’aubépine, la valériane, la camomille et elle est proposée en solutions buvables, gélules ou en feuilles séchées. Un usage peu connu de la pas- siflore est celui des traitements des hémorroïdes. Elle serait efficace également pour faire baisser la tension car riche en potassium. Sa teneur en anti-oxydants, en vitamines A et C lui permettrait de protéger les yeux des méfaits des écrans d’ordinateur et de la télévi- sion. Comme tout médicament, les produits à base de passiflore peuvent entraîner des effets indésirables. Il est donc nécessaire de consulter son médecin ou son pharmacien avant toute utilisation. Dans nos jardins En Martinique, trois passiflores sont cultivées dans les jardins à des fins de consomma- tion. Le maracuja (Passiflora edulis f. flavicarpa) est la plus connue. Ses fruits ovoïdes, de couleurs variant du jaune au violet, produisent d’excellents jus ou des glaces. La barbadine (Passiflora quadrangularis) devient rare, car peu cultivée et est surtout utilisée en confiture. Ses racines sont réputées toxiques ! La pomme liane (Passiflora laurifolia) a une saveur plus douce et un parfum suave. Elle se c o n s o m m e nature, en jus ou en préparation glacée. Passiflora edulis f. flavicarpa Passiflora laurifolia Passiflora incarnata ou maypop © HILAIRE ANNONAY © HILAIRE ANNONAY © SHUTTERSTOCK