142|anform ! ◆ novembre - décembre 2023| |animaux ◆Élevage| des poules ◆Par Élodie Drané Si les coqs peuvent avoir mauvaise presse auprès du voisinage pour leurs cocoricos intempestifs, les poules, elles, sont bien plus discrètes et pondent des œufs d’excellente qualité nutritionnelle. Et si vous tentiez l’aventure ? J’élève 2Choisissez vos poules Vous pouvez aller chez un éleveur ou en jardinerie. Attention à vérifier auprès du vendeur qu’il s’agisse bien d’une poule pondeuse ! Sachez aussi que les poules dites « rustiques » (poules créoles) seront plus résistantes, car plus adaptées à nos conditions climatiques et environnementales. Les poules sont des animaux sociaux et diurnes. Il est recommandé d’en avoir au moins deux. Vous pouvez les prendre à différents stades de développement (poussins, poulettes ou poules adultes). La seule différence est que les adultes donneront des œufs plus rapidement. Autre chose à savoir : il est difficile de distinguer les mâles des femelles au stade de poussin. Même le vendeur peut s’y tromper ! 3Comblez leurs besoins Les poules sont omnivores. Comme nous, elles peuvent consommer une large variété d’aliments en évitant ce qui est trop gras ou trop salé. Les sucres rapides (pâtes, riz, pain…) peuvent être donnés, mais avec modération. Les proportions en glucides, lipides, protéines, fibres, leur sont spécifiques. C’est pourquoi leur donner du grain adapté à leur alimentation est une garantie de combler leurs besoins nutritifs de base. Cependant, dans un 1 Fabriquez un poulailler Le choix de l’aménagement dépendra de vos besoins et de votre budget. Vous pouvez choisir entre un poulailler « clé enmain » ou du fait-maison. Les poules sont des animaux diurnes, elles se baladeront en extérieur en journée. La nuit comme la journée, il vaut mieux prévoir un espace clos à l’abri des prédateurs. L’espace disponible est très important. Plus la surface de promenade est importante et plus elles seront heureuses. À l’inverse, une trop grande proximité entre congénères favorise la transmission des maladies et les comportements agressifs. Il est recommandé unminimumd’1 m2 par poule pour l’enclos. Les poules dorment perchées. Il faut prévoir un perchoir d’aumoins 25 cmpar poule. Le poulailler devra donc comporter plusieurs espaces : ■ l’enclos où elles font un peu d’exercice. On y entrepose un abreuvoir et un distributeur de nourriture, ■ un abri où elles dorment, ■ un nichoir dans l’abri où elles couvent, ■ un perchoir dans l’abri. Attention, comme pour tous les animaux domestiques, il y a des contraintes. Lors de vos absences, il faudra prévoir de les mettre en pension ou demander à quelqu’un de les entretenir.
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